Quem não ama um docinho caseiro, não é mesmo? Aquela sensação gostosa que a sobremesa feita em casa traz é imbatível. Imagina só: aproveitar um fim de tarde com um bolinho saindo do forno ou então devorar um brigadeiro com a TV ligada. Ah, tem sensação melhor? Hoje, vou te ensinar algumas receitas de doces caseiros que são super fáceis de fazer. Preparado para se lambuzar na cozinha?
1. Doces Caseiros: Brigadeiro Simples e Divino
Brigadeiro é um clássico, né? Esse doce é imbatível e você só precisa de três ingredientes. Bora lá:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de achocolatado (ou cacau em pó)
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Misture os ingredientes em uma panela.
Deixe no fogo médio, mexendo sem parar.
Cozinhe até conseguir ver o fundo da panela ao passar a colher.
Tá pronto! Agora escolha: coma de colher ou enrole e passe no granulado.
Sério, não tem doce caseiro mais amado que esse, né?
2. Doces Caseiros: Bolo de Caneca Super Fácil
Às vezes tudo que a gente quer é um bolinho rápido e sem complicação. Então, taca-le bolo de caneca nesse menu de doces caseiros!
Ingredientes:
1 ovo
2 colheres de sopa de achocolatado
3 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
Modo de Preparo:
Misture bem todos os ingredientes em uma caneca.
Leve ao micro-ondas por 3 minutinhos.
Sirva com aquele cafezinho.
Fácil e prático, esse doce te salva nos momentos de pressa!
3. Pudim de Leite Condensado, um Clássico dos Doces Caseiros
Este doce é daqueles que roubam o coração de qualquer um. Tradição pesada, hein?
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
3 ovos
1 xícara de açúcar para o caramelo
Modo de Preparo:
Para o caramelo, derreta o açúcar na própria forma de pudim.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos.
Coloque a mistura na forma com o caramelo.
Asse em banho-maria no forno por cerca de 1 hora.
Espere esfriar antes de desenformar.
Imagina só descer a colher e sentir essa delícia derretendo na boca?
4. Doces Caseiros: Curau de Milho Cremoso
Doces caseiros têm esse poder de reconfortar, e um curau bem feitinho é tudo de bom!
Ingredientes:
6 espigas de milho verde
1 litro de leite
1 e 1/2 xícara de açúcar
Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
Numa panela, ferva as espigas de milho até cozinhar os grãos.
Descasque as espigas e bata os grãos com o leite no liquidificador.
Coe e leve ao fogo baixo, acrescentando o açúcar.
Mexa até engrossar e sirva com canela.
5. Doce de Abóbora: Tradição em Doces Caseiros
Com o calor desse doce caseiro, a casa inteira fica perfumada num cheirinho de saudade e conforto.
Ingredientes:
1 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
800g de açúcar
Paus de canela e cravo a gosto
Coco ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela todos os ingredientes e mexa bem.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo às vezes até desmanchar a abóbora.
Deixe esfriar e tá prontinho!
Aí está: um guia básico de como mandar bem nos doces caseiros sem complicação. Fácil de fazer, melhor ainda de comer. Invista nesses momentos, compartilhe (ou não rs) e sinta o acolhimento dos sabores caseiros que reinventam o lar. 🥰🍭
